Νομίζω πως τα γεμιστά είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό! Θυμίζει καταρχήν μαμά, διακοπές στο χωριό, έχει μια μυρωδιά που δύσκολα ξεχνιέται και είναι απόλυτα συνδεδεμένο...
Το kale (κέιλ) είναι ένα είδος λαχανίδας, το οποίο είναι εξαιρετικά ωφέλιμο για την υγεία μας κι είναι απαραίτητο για μια ισορροπημένη διατροφή. Κι ενώ...
Γλιστρίδα ή αντράκλα, πείτε την όπως θέλετε, για μένα είναι το απόλυτο σαλατικό του καλοκαιριού! Επί χρόνια η γιαγιά στο χωριό την χρησιμοποιούσε είτε μόνη...
