Είστε έτοιμοι να ταξιδέψουμε σε γεύσεις, αρώματα και μυρωδιές όπως μόνο εμείς ξέρουμε; Αφού γυρίσαμε τον κόσμο με μια κουτάλα, επισκεφθήκαμε το αγαπημένα μας μέρη πάνω σε ένα φουρνάκι που δούλευε με φωτογραφίες, ήρθε η ώρα να πάμε εκδρομές. Φέτος τα Παιχνιδομαγειρέματα μας φέρνουν κοντά σε βασικά υλικά και καθημερινές τροφές.  Ξεκινάμε τους θεματικούς μας μήνες με το ψωμί και συνεχίζουμε με μπαχαρικά, γλυκά, ζυμαρικά κ.λ.π. Θα επισκεφθούμε τους επαγγελματικούς χώρους – εργαστήρια που παρασκευάζονται οι τροφές μας και έπειτα στο δικό μας, οικείο περιβάλλον, βάζουμε ποδιές, ακονίζουμε μαχαίρια, γυαλίζουμε κουταλοπίρουνα και μαγειρεύουμε τις δικές μας δημιουργίες.

Αναλυτικά

Θα πούμε το ψωμί ψωμάκι….

Κυριακή, 4 Νοεμβρίου, 1 μ.μ.

Ραντεβού στον φούρνο «Διαχρονικό», Λ. Αλεξάνδρας 76. Ο φούρνος ανοίγει Κυριακή για εμάς και μας δείχνει πώς παράγεται η αγαπημένη μας καθημερινή τροφή.

Κυριακή, 18 Νοεμβρίου,  11 π.μ.

Είδαμε, μυρίσαμε, φάγαμε, ώρα να ζυμώσουμε το δικό μας ψωμί

Έχω στον μικρό μου κόσμο μια κανέλα και έναν δυόσμο

Κυριακή, 2 Δεκεμβρίου, 11 π.μ.

Η Έφη μας περιμένει στο μαγικά μυρωδάτο χώρο της, στη Sparoza (Ισαύρων 29β, Εξάρχεια), να μας περιγράψει το χαρακτήρα κάθε μπαχαρικού, τη δύναμη και τα οφέλη του

Κυριακή, 16 Δεκεμβρίου, 11 π.μ.

Κανέλα, δίκταμο, κόλιανδρος, ρίγανη, λεμονοπίπερο, κουρκουμάς, γαρύφαλλο και τόσα άλλα μπαχαρικά στην κουζίνα της Καλλιδρομίου.

Φράουλα, μαστίχα και κεράσι όποιος φάει δε θα το ξεχάσει

Κυριακή, 20 Γενάρη, 11 π.μ.

Το εργαστήριο του «Πορτατίφ», Μαυρομιχάλη και Καλλιδρομίου 16, μας δίνει τα φώτα του για τον κόσμο των γλυκών. Κρέμες, φράουλες, σοκολάτες χορεύουν μπροστά μας.

Κυριακή, 3 Φλεβάρη, 11 π.μ.

Και τώρα που έχουμε τη γνώση φτιάχνουμε τη δική μας σοκολάτα με ξηρούς καρπούς, φρούτα, χρώματα και αρώματα.

Δηλώσεις συμμετοχής ανά ενότητα στο kathemeragoneis@gmail.com

Κόστος συμμετοχής ανά ενότητα 10 ευρώ.

Κάθε ομάδα έχει μέχρι 12 παιδιά (από 5 ετών και πάνω) και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας

Το πρώτο εργαστήριο κάθε ενότητας θα πραγματοποιείται στο χώρο που αναγράφεται στο πρόγραμμα, ενώ το δεύτερο εργαστήριο θα πραγματοποιείται στον χώρο της Πρωτοβουλίας Κατοίκων Εξαρχείων, Καλλιδρομίου 50.

Θα ήταν καλό η προσέλευση των παιδιών να γίνεται 10 λεπτά νωρίτερα.

Τα Παιχνιδομαγειρέματα είναι εργαστήριο που απευθύνεται σε παιδιά από 5 χρόνων και άνω. Στο φετινό μας πρόγραμμα οι συμμετοχές θα δηλώνονται σε επίπεδο θεματικής ενότητας, δηλαδή για δύο Κυριακές κάθε μήνα. Η πρώτη Κυριακή θα περιλαμβάνει την επίσκεψή μας στους επαγγελματικούς χώρους και η δεύτερη τη συμμετοχή στο εργαστήριο της ομάδας. Ξεναγός και βοηθός των παιδιών θα είναι η Χρυσούλα Παπαγεωργίου. Οι χώροι που θα επισκεφθούμε τους 3 πρώτους μήνες (φούρνος, εργαστήριο μπαχαρικών, εργαστήριο ζαχαροπλαστικής) είναι στη γειτονιά των Εξαρχείων.