Τα Παιχνιδομαγειρέματα συνεχίζονται! Τα παιδιά μας, με απίστευτο κέφι κι όρεξη, μας ταξιδεύουν κάθε φορά στο μέρος που πήγαν διακοπές το καλοκαίρι που μας πέρασε. Από τη Μυτιλήνη, φτάσαμε στην Κίμωλο και στην τελευταία μας συνάντηση η Λένα κι ο Προκόπης μας ταξίδεψαν στη Τζια. Αυτή τη φορά η συνταγή ήταν γλυκιά και πάρα πολύ νόστιμη. Αμυγδαλωτά από τη Τζιά λοιπόν, που τα παιδιά έφτιαξαν μόνα τους, ανακαλύπτοντας νέους τόπους, αγαπημένες παραλίες, αλλά και τι είναι η μαρέγκα!

Για τα αμυγδαλωτά θα χρειαστείτε:

• 3 ασπράδια μαρέγκα
• 250 γραμ. ζάχαρη άχνη
• 500 γραμ. αμύγδαλα τριμμένα
• 100 γραμ. φρυγανιά τριμμένη
• 2 κουτ. σούπας κονιάκ

Χτυπάτε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα.

Μεγάλη ανακάλυψη, που άφησε αρκετά από τα παιδιά με το στόμα ανοιχτό. Δεν μπορούσαν να καταλάβουν με τίποτα πως αυτό το γλιτσερό, αηδιαστικό ασπράδι, πήρε αυτή την μορφή. Και ήταν και τόσο σφιχτό, που γύρισαν το μπολ ανάποδα κι αυτό έμεινε στη θέση του!!! Φυσικά όλα ήθελαν να χρησιμοποιήσουν το μίξερ, για να συμβάλουν σε αυτή την εντυπωσιακή μεταμόρφωση.

Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τη μαρέγκα.

Παίρνουμε μια δόση με το κουτάλι και πλάθουμε μπαλάκια. Τα πατάμε λίγο και τα τοποθετούμε σε ταψί, στο οποίο έχουμε απλώσει μια λαδόκολλα.

Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 170 βαθμούς.

Έτοιμα!!!

Όλα τα παιδιά έφαγαν, γιατί είναι πραγματικά πάρα πολύ νόστιμα.

Να τα δοκιμάσετε! Θα χαρώ να μου πείτε τις εντυπώσεις σας!

Καλή σας όρεξη και καλά Παιχνιδομαγειρέματα!

Αφήστε τα παιδιά να σας βοηθήσουν στο σπίτι, όταν θα τα φτιάξετε. Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή και σίγουρα θα χαρούν να συμμετέχουν στην παρασκευή τους. Χρησιμοποιώντας πολύ απλά υλικά, θα έχουν την ευκαιρία να μετρήσουν, να ζυγίσουν, να συγκρίνουν διαφορετικές υφές, να μάθουν, να αισθανθούν. Θα νιώσουν τεράστια ικανοποίηση, γιατί στην πραγματικότητα μπορούν να τα φτιάξουν τελείως μόνα τους (εκτός από μια βοήθεια που θα χρειαστούν με τον φούρνο, αν είναι πολύ μικρά).

Το επόμενο ραντεβού μας είναι την Κυριακή 17 Δεκεμβρίου στις 11:00. Θα ταξιδέψουμε με οδηγό τον Ορέστη στη Σαντορίνη. Λεπτομέρειες για την εκδήλωση θα βρείτε εδώ.

Ευχαριστώ την Μαριαλένα Χατζηιωαννίδη για τις φωτογραφίες που μου παραχώρησε!