Πάμε Σαντορίνη για ντοματοκεφτέδες

Τα γευστικά μας ταξίδια συνεχίζονται! Αυτή την φορά, με οδηγό τον Ορέστη και την Χρυσούλα βρεθήκαμε στη Σαντορίνη. Συζητήσαμε, είδαμε φωτογραφίες, μάθαμε πολλές και ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το νησί και τα παιδιά ετοίμασαν ντοματοκεφτέδες. Πάμε για την συνταγή;

ΥΛΙΚΑ

1/2 κιλό ντομάτες

7-8 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 μέτριο κρεμμύδι

1/2 ματσάκι μαϊντανό

5 κ.σ. φρέσκο δυόσμο (εμείς βάλαμε τριμμένο για να αποφύγουμε τα πολλά πράσινα φύλλα)

3 κ.σ. άνηθο

1 κ.γλ. χυμό λεμονιού

Αλάτι και πιπέρι

Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τα παιδιά χωρίστηκαν σε ομάδες ανάλογα με τις προτιμήσεις τους. Κάποιοι έκοψαν τις ντομάτες και κάποιοι τα φυλλαράκια από τον μαϊντανό.

Τα βάλαμε μαζί σε μεγάλο μπόλ, προσθέσαμε το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι και αρχίσαμε να πλάθουμε.

Ζεστάναμε το λάδι και τηγανίσαμε τους ντοματοκεφτέδες μας μέχρι να ροδίσουν.


Δεν χρειάζεται φυσικά να πω πόσο απλή και γρήγορη είναι αυτή η συνταγή.

Ούτε φυσικά πόσο νόστιμοι βγήκαν οι ντοματοκεφτέδες μας.

Δοκίμασαν όλοι; Όχι. Όλοι όμως συμμετείχαν στην διαδικασία παρασκευής τους και κάποιοι τόλμησαν να δοκιμάσουν. Και τους άρεσαν πολύ!

Επόμενος σταθμός μας αυτή την Κυριακή 21 Ιανουαρίου, είναι η Μεσσηνία!


Γεια σας! Είμαι η Μάγδα και σας καλωσορίζω στο «Κάθε μέρα γονείς». Κατάγομαι από τα Γιάννενα και σπούδασα δημοσιογραφία κι επικοινωνία στο Λονδίνο. Τα τελευταία χρόνια εργάζομαι στον χώρο του Πολιτισμού, στις Δημόσιες Σχέσεις.

  1. zina

    16 Ιανουαρίου

    Α!!! και έψαχνα τη συνταγη! τελεια…τέλεια…τ’ελεια!!!!

    • Magda Zindrou

      17 Ιανουαρίου

      Ναι, ναι!Όπως το είπες: τέλεια!

  2. VioletMimosa

    16 Ιανουαρίου

    Πεθαίνω για ντοματοκεφτεδες! Δεν εχω φτιαξει ποτέ μιας κ φανταζομαι οτι δε θα δοκιμασει κανεις αλλος (τα παιδια εννοω!), αλλα αφου συνταγή φαίνεται τοσο εύκολη, βλεπω να τη φτιαχνω συντομα!

    • Magda Zindrou

      17 Ιανουαρίου

      Ας τους φάμε και μόνες μας μωρέ (γιατί και στο σπίτι μου, μια από τα ίδια). Δεν πειράζει! Αφού είναι τόσο νόστιμοι!!!

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

INSTAGRAM
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ
error: Content is protected !!