READING

Αναζητώντας το τέλειο ρυζόγαλο, αυτήν τη φορά με τ...

Αναζητώντας το τέλειο ρυζόγαλο, αυτήν τη φορά με ταχίνι

Στο σπίτι μας τρελαινόμαστε για ρυζόγαλο! Και όπως καταλαβαίνετε κάθε νέα πρόταση και εκδοχή πρέπει να την δοκιμάσουμε. Πρόσφατα λοιπόν βρήκα μια συνταγή στο internet για ρυζόγαλο με ταχίνι, χωρίς γάλα, το λεγόμενο και μοναστηριακό. Σας ακούγεται κάπως; Κι όμως είναι πολύ νόστιμο και αξίζει να το δοκιμάσετε!

 
Θα χρειαστείτε:
– 1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι για σούπα
– 1 λίτρο νερό
– 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ
– 1 φλιτζάνι του καφέ νερό
– Ξύσμα 2 λεμονιών
– 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι
– ½ φλιτζάνι του καφέ νερό
– 2 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη
Σε χαμηλή φωτιά βράζουμε το ρύζι με το νερό. Διαλύουμε το κορν φλάουρ και το ρίχνουμε στο βρασμένο ρύζι. Σε ξεχωριστό μπολ διαλύουμε το ταχίνι στο ½ φλιτζάνι του καφέ χλιαρό νερό. Προσθέτουμε στο ρύζι το ξύσμα λεμονιών, το ταχίνι και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε συνέχεια. Σερβίρουμε μόλις πήξει, γαρνίροντας κλασικά με κανέλα.Εδώ θα βρείτε μια λίστα με όλες τις συνταγές μου.
Καλή σας όρεξη!

Γεια σας! Είμαι η Μάγδα και σας καλωσορίζω στο «Κάθε μέρα γονείς». Κατάγομαι από τα Γιάννενα και σπούδασα δημοσιογραφία κι επικοινωνία στο Λονδίνο. Τα τελευταία χρόνια εργάζομαι στον χώρο του Πολιτισμού, στις Δημόσιες Σχέσεις.

RELATED POST

  1. M Koutsom

    13 Απριλίου

    Δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά ούτε και το είχα ακούσει σαν εκδοχή! Ναι, μου ακούγεται κάπως, για να είμαι ειλικρινής Μάγδα μου! Αν και μας αρέσει το ταχίνι, δεν ξέρω αν θα μου άρεσε ο συνδυασμός τους…θα μου πεις τώρα, μια δοκιμή θα σε πείσει…χιχιχι Καλημέρα!

  2. Πως ήταν τελικά;Σας άρεσε;Τώρα με τη νηστεία πρέπει να σκεφτόμαστε να φτιάχνουμε όλο και κάτι ξεχωριστό!

    • Magda Zindrou

      13 Απριλίου

      Παρότι εμείς δεν νηστεύουμε Δέσποινα, είπαμε να το δοκιμάσουμε γιατί μας αρέσει το ρυζόγαλο. Και ήταν πράγματι πολύ νόστιμο!

  3. Στέλνω τη συνταγή στον πατέρα μου! Θα τη λατρέψει, καθώς αγαπά ρυζόγαλο και ταχίνι.

    • Magda Zindrou

      14 Απριλίου

      Ελευθερία δεν φανταζόμουν ότι θα μου άρεσε τόσο πολύ! Το έφτιαξα με μεγάλο δισταγμό γιατί ρυζόγαλο χωρίς γάλα γίνεται; Κι όμως γίνεται! Να μου πεις πώς του φάνηκε.

  4. Ο σπιτικός χαλβάς και το ρυζόγαλο είναι top στις προτιμήσεις μου! Τα λατρεύω! Και επειδή αγαπάω πολύ και το ταχίνι νομίζω ότι θα μου αρέσει! (το ξύσμα λεμονιών μου εξιτάρει την περιέργεια για τη γεύση, θα είναι κάτι εντελώς διαφορετικό)

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

INSTAGRAM
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ