READING

Στην κουζίνα για την παραδοσιακή πατατού...

Στην κουζίνα για την παραδοσιακή πατατού

Η πατατού έρχεται από την Τήνο. Είναι ένα γρήγορο, εύκολο και ελαφρύ φαγητό, το οποίο φτιάχνεται με υλικά που σίγουρα έχετε στο σπίτι ανά πάσα στιγμή.

Θα χρειαστείτε:

1 κιλό πατάτες
3 αυγά
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
400-500 γρ. τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας
4 κουτ. σούπας τριμμένη φρυγανιά
πιπέρι και αλάτι (προσοχή στο αλάτι αν το τυρί που θα χρησιμοποιήσετε είναι αλμυρό)

Εκτέλεση:

Βράζουμε τις πατάτες. Τις ξεφλουδίζουμε και τις βάζουμε σε μια λεκάνη. Τις λιώνουμε με ένα πιρούνι, όχι στο multi. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Αν μας βγει αραιό προσθέτουμε λίγη φρυγανιά ακόμη.

Λαδώνουμε ένα ταψάκι ή πυρέξ και βάζουμε μέσα όλα τα υλικά. Τα στρώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί και ψήνουμε στους 180 για 30-40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.

Καλή σας όρεξη!

Βρείτε περισσότερες συνταγές εδώ.


Γεια σας! Είμαι η Μάγδα και σας καλωσορίζω στο «Κάθε μέρα γονείς». Κατάγομαι από τα Γιάννενα και σπούδασα δημοσιογραφία κι επικοινωνία στο Λονδίνο. Τα τελευταία χρόνια εργάζομαι στον χώρο του Πολιτισμού, στις Δημόσιες Σχέσεις.

  1. Polyanna

    23 Νοεμβρίου

    Ναι!!! Η φωτογραφία που όλοι αγαπήσαμε τώρα και σε ποστ – συνταγή!!! Θα τη βάλω στο μενού της εβδομαδας 🙂 Καλημέρα!!!!

  2. kathycallie

    23 Νοεμβρίου

    Πάω να την κάνω άμεσα γιατί δεν έχω φαγητό για σήμερα!!!! Ευχαριστούμε! Κάλη

  3. Efi Argyropoulou

    23 Νοεμβρίου

    Τέλεια συνταγή, θα τη δοκιμασω σίγουρα!!

  4. Γ.Κ.

    23 Νοεμβρίου

    Αψογη πατατου απο αψογη μαγειρισσα !!!!

  5. emama christina

    23 Νοεμβρίου

    Κι έλεγα τι θα φτιάξω αύριο με τις πατάτες που έφερα από τον Γράμμο και δεν ήθελα και κρέας. Πατατού! Να διευκρινίσω γιατί έχουμε κι ένα μπέρδεμα με τα τυριά. Όταν λες τυρί εννοείς λευκό πχ φέτα ή κίτρινο (κασέρι);

    • Magda Zindrou

      23 Νοεμβρίου

      Εγώ βάζω κίτρινο. Οι φίλοι από την Τήνο όμως που μου έδωσαν την συνταγή δεν το διευκρινίζουν. Μου είπαν πως εξαρτάται από τα γούστα και το πόσο ελαφριά θέλουμε να είναι η πατατού μας!

  6. Ntina Ntina

    24 Νοεμβρίου

    Πατατού ε;;Ε ναι λοιπόν είμαι πατατού, μπαίνει στη λίστα για δοκιμή!!

    • Magda Zindrou

      24 Νοεμβρίου

      Ωραία! Να την δοκιμάσεις και να μου γράψεις τις εντυπώσεις σου.

  7. Momma Machi

    24 Νοεμβρίου

    Δεν το είχα ξανακούσει! αλλά βλέποντας πόσο λαχταριστό είναι και δεδομένου ότι η πατάτα είναι αγαπημένη όλων μας σίγουρα θα το δοκιμάσω!

    • Magda Zindrou

      24 Νοεμβρίου

      Μια από τα ίδια Μάχη! Στο σπίτι μας αγαπάμε πατάτα!!!

  8. effie effie

    24 Νοεμβρίου

    Καλά είναι πανεύκολη, ότι ακριβώς χρειάζομαι… ΤΕΛΕΙΑΑΑΑΑΑ!!!

    • Magda Zindrou

      24 Νοεμβρίου

      Έτσι είναι Έφη! Άντε θα περιμένω τις εντυπώσεις σου.

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

INSTAGRAM
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ
error: Content is protected !!