Πέμπτη, 27 Απριλίου 2017

Ταξίδι στη χώρα του Λούκι Λουκ

Πριν μερικούς μήνες, σε μια από τις μαγειρικές μας περιπέτειες, ο Άρης ζήτησε να οργανώσουμε ένα ταξίδι στην Άγρια Δύση. Και φυσικά η Χρυσούλα δεν μπόρεσε να του το αρνηθεί!

Λούκι Λουκ, καουμπόηδες, ηλιοβασιλέματα, Ινδιάνοι, τοπία, αγελάδες, βίσονες, σαλούν, χρυσός, κάκτοι, φασόλια, σερίφηδες, κακοποιοί και άλλα πολλά ζωντάνεψαν μπροστά στα μάτια των παιδιών μέσα από τις υπέροχες φωτογραφίες του Νίκου Βεντούρα και τις ιστορίες της Λαμπρινής Θωμά. Μαγειρέψαμε φασόλια με ρύζι και τέλος με την βοήθεια και πρωτοβουλία της φίλης μου Ef Zin Creations τα παιδιά έφτιαξαν το δικό τους σήμα σερίφη και τα καπέλα των Ινδιάνων.


Καταρχήν πρέπει να σας πω λίγα λόγια για την Λαμπρινή την ξεναγό μας. Η Λαμπρινή λοιπόν είναι δημοσιογράφος και ταξιδιώτισσα.  Αφού διάβασε, εμπέδωσε και ερεύνησε την αλήθεια του Λούκι Λουκ, πήγε να δει με τα μάτια της την Άγρια Δύση. Στην τελευταία μας συνάντηση είχαμε την χαρά να δούμε τις καταπληκτικές φωτογραφίες του συντρόφου της, Νίκου Βεντούρα, ο οποίος επιμένει (και θα συμφωνήσουμε!) πως η Λαμπρινή είναι μονίμως στο νηπιαγωγείο (και όχι ως νηπιαγωγός), γι αυτό και πάντα περνάει κοτσάνι με τους συνομηλίκους. Ρωτήστε τα παιδιά, θα σας το επιβεβαιώσουν!

Ζήτησα από τα αγόρια να διαλέξουν τα πιο αγαπημένα τους σημεία από τις ιστορίες που μας αφηγήθηκε η Λαμπρινή και σήμερα σας τα παρουσιάζουμε, μαζί φυσικά με τις υπέροχες φωτογραφίες του Νίκου Βεντούρα.

1. Οι αδερφοί Dalton ήταν πραγματικά πρόσωπα και ήταν μέλη σε μια από τις πιο διαβόητες εγκληματικές ομάδες που έδρασε στην Αμερικανική Δύση. Σήμερα μπορεί κανείς να επισκεφθεί τον τάφο τους. Δίπλα στην ταφόπλακα υπάρχει ένα σίδερο σφηνωμένο στο έδαφος, για να μπορούν οι καουμπόηδες να δένουν τα άλογά τους.



2. Το 1892 η συμμορία των Ντάλτον έφτασε στο Coffeyville Kansas για να ληστέψουν την τράπεζα Condon and First National Bank. Για αρκετή ώρα ακολούθησαν πυροβολισμοί και δύο από τα αδέρφια Ντάλτον σκοτώθηκαν.


3. Ο Billy the Kid ήταν πραγματικό πρόσωπο. Πέθανε το 1881 και είναι θαμμένος στο Fort Sumner. Ο τάφος φυλάσσεται με κάγκελα γιατί η ταφόπλακα έχει κλαπεί δύο φορές μέχρι σήμερα, το 1950 και το 1981!



4. Στην πρώτη φωτογραφία θα δείτε μια παλιά νεκροφόρα και και στη δεύτερη μια πιστή αναπαράσταση ενός σαλούν. Στο πάτωμα δίπλα από το μπαρ μπορείτε να διακρίνετε το πτυελοδοχείο που χρησιμοποιούν οι καουμπόηδες.



5. Οι καουμπόηδες αγοράζουν τις αγελάδες για το κοπάδι τους σε πλειστηριασμούς.


6. Τα ηλιοβασιλέματα στην Άγρια Δύση είναι τόσο όμορφα όσο φαίνονται στις εικόνες που έχει ζωγραφίσει ο δημιουργός του Λούκι Λουν, Μορίς. (Η Λαμπρινή πιστεύει και συμφωνούμε μαζί της, πως μάλλον ο Λούκι Λουκ είναι ο Μορίς!)



Θα μπορούσα να σας δείξω πολλές ακόμη φωτογραφίες του Νίκου, αλλά πιστεύω πως ήρθε η ώρα να μαγειρέψουμε! Παραδοσιακό φαγητό της Άγριας Δύσης για σήμερα, φασόλια με ρύζι, εύκολο, γρήγορο, οικονομικό, υγιεινό και πάρα πολύ νόστιμο!

Υλικά:
Ρύζι (αυτό που χρησιμοποιούμε και στα γεμιστά) 
Κόκκινα φασόλια
Φρέσκια ντομάτα
Πράσινη πιπεριά
Κρεμμύδι
Σκόρδο
Αλάτι και πιπέρι
Λάδι
Κόλιανδρο
Τσίλι
Πάπρικα γλυκιά.

Οι αναλογίες θα εξαρτηθούν από την ποσότητα του φαγητού που θέλετε να μαγειρέψετε. Εμείς για δύο κούπες ρύζι, βάλαμε μια κονσέρβα κόκκινα φασόλια και μια πιπεριά.



Εκτέλεση:
Τσιγαρίζουμε στο λάδι το κρεμμύδι, με το σκόρδο, τα φασόλια και τον κόλιανδρο. Προσθέτουμε το ρύζι και ρίχνουμε λίγο νερό παραπάνω από το διπλάσιο του ρυζιού. Λίγο πριν το πιουν, ρίχνουμε την ντομάτα και τα υπόλοιπα μπαχαρικά (με φειδώ στο τσίλι). Μόλις αρχίσει να χυλώνει, το βγάζουμε από την φωτιά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Όσο περιμέναμε να ετοιμαστεί το φαγητό μας, απλώσαμε τα υλικά μας στο τραπέζι και πιάσαμε τις χειροτεχνίες.





Μικροί σερίφηδες και Ινδιάνοι, έκοψαν, κόλλησαν, ζωγράφισαν το σήμα ή το καπέλο τους και μεταμορφώθηκαν στους πρωταγωνιστές των ιστοριών που άκουσαν τα παιδιά. Ευχαριστώ πάρα πολύ την φίλη μου Ζήνα για την υπέροχη αυτή πρωτοβουλία της, για τα υλικά που μας πρόσφερε απλόχερα και για τις χαρούμενες φατσούλες που έφυγαν από τον χώρο παίρνοντας κι ένα μικρό ενθύμιο.





Ένα από τα καλύτερά μας γευστικά ταξίδια ολοκληρώθηκε κι εμείς δηλώνουμε πλέον γοητευμένοι με την άγνωστη Άγρια Δύση και τον αγαπημένο μας Λούκι Λουκ. Ευχαριστώ πάρα πολύ την Λαμπρινή για την εξαιρετική "ξενάγηση", τον Νίκο για τις υπέροχες φωτογραφίες και φυσικά την Χρυσούλα.

Επόμενη στάση αυτή την Κυριακή στο Μεξικό!

Σας φιλώ!!!

3 σχόλια:

  1. Περασαμε Υπεροχα!!!! Λαι η Λαμπρινη μας ταξιδεψε όλους, μικρούς και μεγάλους!!! Αντε και στο επόμενο με το καλο :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ποσο όμορφη ανάρτηση...Ομολογώ πω μέσα απο τις λέξεις σου βρέθηκα και εγω στην Αγρια Δύση..Μπραβο σε όλους σας.

    ΑπάντησηΔιαγραφή