Category

Χριστούγεννα

Category

Στην κουζίνα για χιονισμένα μπισκότα λεμονιού

Το χιονισμένο γλυκό των ημερών είναι οι κουραμπιέδες.Και εγώ τους σιχαίνομαι! Δεν μπορώ κουραμπιέδες, δεν μπορώ!!! Στην μάχη κουραμπιές – μελομακάρονα, εγώ στηρίζω μελομακάρονα! Σκέφτηκα όμως ότι μπορώ να κάνω μπισκότα που θα θυμίζουν κουραμπιέ τουλάχιστον στην όψη. Και νομίζω πως το αποτέλεσμα μας ικανοποίησε όλους! Θα χρειαστείτε: 280 γρ. αλεύρι 25 γρ. κορν-φλάουρ λίγο αλάτι 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 85 γρ. ζάχαρη άχνη Ξύσμα από δύο λεμόνια 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 60 γρ. πούδρα αμυγδάλου 1 αυγό Ζάχαρη άχνη για το τέλος Εκτέλεση: Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κορν φλάουρ και το αλάτι. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και προσθέτουμε σιγά σιγά την ζάχαρη. Στην συνέχεια βάζουμε τον χυμό λεμονιού, το ξύσμα και το αυγό. Ανακατεύουμε συνέχεια σε χαμηλή ταχύτητα και προσθέτουμε το μείγμα με το αλεύρι. Όταν ανακατευτούν καλά βάζουμε την πούδρα αμυγδάλου και ανακατεύουμε για μερικά δευτερόλεπτα ακόμη. Καλύπτουμε το μείγμα με πλαστική…

Χριστούγεννα! Έτοιμοι για βραδιές σινεμα;

Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη μου εποχή του χρόνου! Τα στολίδια, τα φωτάκια, τα χαμόγελα των παιδιών, τα δώρα, οι μουσικές και φυσικά οι ταινίες! Από παιδί περίμενα τα Χριστούγεννα για να δω αγαπημένες ταινίες ξαπλωμένη και χουχουλιασμένη στον καναπέ του σπιτιού μας παρέα με τα αδέρφια μου. Και τότε έπαιζαν πάντα οι ίδιες! Ούτε φυσικά είχαμε την επιλογή του DVD. Αλλά όσες φορές κι αν τις βλέπαμε, δεν τις βαρεθήκαμε ποτέ! Σήμερα τα παιδιά μου έχουν διαλέξει τις δικές τους αγαπημένες ταινίες. Ακόμη κι αν τις έχετε δει, φτιάξτε μια ωραία ζεστή σοκολάτα, ξαπλώστε όλοι μαζί στον καναπέ, τυλιχτείτε με μια ζεστή, μαλακή κουβέρτα και αφεθείτε στην μαγεία!   Arthur Christmas: Ο γιος του Αϊ Βασίλη Όταν το τέλεια εξοπλισμένο επιτελείο του Αϊ-Βασίλη στον Βόρειο Πόλο ξεχνά να παραδώσει ένα παιδικό δώρο, ο μικρός γιος του αναλαμβάνει να διορθώσει το λάθος με τον παλιό, παραδοσιακό, αλλά επικίνδυνο πλέον τρόπο.…

Χριστούγεννα 2015 – Το δικό μας ημερολόγιο αντίστροφης μέτρησης

Μια μέρα έχει μείνει για την μεγαλύτερη αντίστροφη μέτρηση της χρονιάς!Τι είπατε; Δεν είναι η μεγαλύτερη; Μια βόλτα από το σπίτι μου και δύο αγοράκια θα σας πείσουν για το αντίθετο. Με μανία σβήνουμε τις μέρες του Νοέμβρη από το ημερολόγιό μας, γιατί μετά την περσινή αντίστροφη μέτρηση, απλά δεν κρατιούνται. Αν δεν είδατε το περσινό μας ημερολόγιο, ευκαιρία να το δείτε απλά πατώντας εδώ! Από χθες λοιπόν το φετινό μας ημερολόγιο έχει μπει στην θέση του! Και μας κοιτάζει όλο αγωνία… Για δεύτερη χρονιά αποφάσισα να χρησιμοποιήσω φακέλους, αυτή την φορά σε ασημί χρώμα. Φέτος, αντί για αριθμούς, κόλλησα πάνω στους φακέλους τα υπέροχα σχέδια της Lizzie McKay από το Wild Advent Calendar που σχεδίασε το 2014. Η Lizzie είναι μια καταπληκτική αγγλίδα σχεδιάστρια, την οποία ευχαριστώ ιδιαίτερα που μου έδωσε την άδεια να χρησιμοποιήσω τα σχέδιά της. Η δουλειά της είναι μοναδική και ξεχωρίζει μέσα στην απλότητά της. Μπορείτε…

Christmas DIY – Το Χριστουγεννιάτικο στεφάνι μας

Όταν πας σε ένα σπίτι πώς καταλαβαίνεις ότι μετράνε πλέον αντίστροφα για τα Χριστούγεννα; Μα από το στεφάνι που κρέμεται στην πόρτα φυσικά! Και στην δική μας πόρτα φέτος κρεμάσαμε ένα διαφορετικό στεφάνι, σε σχήμα αστεριού (αυτές τις μέρες ασχολούμαστε ποικιλοτρόπως με τα αστέρια), το οποίο φτιάξαμε μόνοι μας. Για πρώτη φορά λοιπόν σας παρουσιάζουμε το ολόδικό μας DIY Χριστουγεννιάτικο στεφάνι! Τα υλικά για την κατασκευή μας είναι πολύ απλά και πιθανότατα θα τα έχετε ήδη στο σπίτι. Θα χρειαστείτε: – γλωσσοπίεστρα (ο αριθμός τους εξαρτάται από το πόσο μεγάλο θέλετε να είναι το αστέρι σας) – κόλλα για ξύλο – σπάγκο – υφασμάτινη αυτοκόλλητη ταινία (θα την βρείτε στο Flying Tiger) – γιρλάντα με φιγούρες (θα την βρείτε στο Flying Tiger) Καταρχήν θα φτιάξετε το αστέρι σας. Δώστε λίγο χρόνο να κολλήσει καλά η κόλλα (η δική μας ήθελε τουλάχιστον 20 λεπτά), για να μην ξεκολλήσουν αργότερα που…

Christmas DIY – Ένα δεντράκι από κουμπιά

Τα Χριστούγεννα ξεκινούν στο σπίτι μας με την πρώτη Χριστουγεννιάτικη κατασκευή. Και φέτος κάναμε την αρχή με χρωματιστά κουμπιά και κλωστή Και κάπως έτσι ξεκινήσαμε να στολίζουμε την δική τους Χριστουγεννιάτικη γωνιά. Με τα δεντράκια τους φτιαγμένα από κουμπιά. Η ιδέα ήρθε φυσικά από το Pinterest (που βλέπω τόσα αυτές τις μέρες και δεν θα προλάβω να κάνω τίποτα!). Η διαδικασία κατασκευής τους όπως καταλαβαίνετε είναι πολύ απλή. Θα χρειαστείτε κουμπιά, σε διάφορα μεγέθη και χρώματα, ένα λεπτό κορδόνι, για να περνάει και μέσα από τις τρυπούλες των μικρών κουμπιών και φυσικά ένα αστεράκι για την κορυφή. Ξεκινήσαμε απλά, απλώνοντας όλα μας τα υλικά στο τραπέζι. Μελετήσαμε τα μεγέθη, συζητήσαμε για το μικρό και το μεγάλο, παρατηρήσαμε πως όσο μικραίνει το κουμπί μικραίνουν και οι τρύπες από όπου θα περάσει το κορδόνι, συζητήσαμε για την ισορροπία και ξεκινήσαμε να τα βάζουμε στην σειρά από το μικρότερο στο μεγαλύτερο. Και όλα…

error: Content is protected !!