Author

Magda Zindrou

Browsing

Το φετινό καλοκαίρι μου έμαθε πολλά… Αν και πλέον μετράμε περίπου 15 μέρες που έχουμε επιστρέψει στην Αθήνα, η σκέψη μου συχνά πυκνά ταξιδεύει και ξαναζεί στιγμές του Αυγούστου. Η ανεμελιά, η χαλάρωση, η ξεγνοιασιά, η απλότητα, όλα γυρίζουν και ξαναγυρίζουν στο μυαλό μου και αναρωτιέμαι τι είναι αυτό που κάνει την ζωή μας ολη την χρονιά τόσο δύσκολη, τόσο κουραστική και ανυπόφορη κάποιες μέρες! Και ξέρετε πού καταλήγω; Ότι είναι θλιβερό να ζούμε για το καλοκαίρι. Μετράω ξαφνικά χαμένο χρόνο. Χρόνο που αναλώθηκε σε πράγματα που τελικά δεν έχουν καμία ουσία, γιατί δεν με αγγίζουν, δεν με ξεκουράζουν, δεν με χαλαρώνουν… Το φετινό καλοκαίρι με έκανε να αισθανθώ, να σκεφτώ, να αποφασίσω και ελπίζω να πράξω! Όσο πιο συνοπτικά γίνεται λοιπόν και με μια χιουμοριστική διάθεση, έχω να πω τα εξής: Όσες μέρες άδεια και να πάρουμε ποτέ δεν θα είναι αρκετές. Η εργασία μας, ειδικά αυτή που δεν…

Άλλο ένα μεγάλο event – party ολοκληρώθηκε με επιτυχία! Ο μικρούλης μου είναι πλέον 3 χρονών και το Σάββατο γιόρτασε για πρώτη φορά τα γενέθλιά του παρέα με τα ολόδικά του φιλαράκια. Η χαρά του; Τεράστια! Απερίγραπτη!! Αν και δεν είχαμε πολύ χρόνο να ετοιμαστούμε, καθώς η ημερομηνία του πάρτυ ήταν πολύ κοντά με την επιστροφή μας από τις καλοκαιρινές διακοπές, όλα κύλησαν τέλεια. Η τούρτα ξετρέλανε τα παιδιά, ο υπέροχος κήπος του Συλλόγου των Ελλήνων Αρχαιολόγων άρεσε σε μικρούς και μεγάλους, το φαγητό ήταν αρκετό και κυρίως καλό και η μουσική επιλέχθηκε για να ικανοποιήσει τις προτιμήσεις τόσο των μικρών όσο και των μεγάλων καλεσμένων μας. Οι προετοιμασίες ξεκίνησαν από τον Αύγουστο με την επιλογή της τούρτας. Το θέμα μας για φέτος ήταν ο Νέμο το ψαράκι. Για δεύτερη φορά εμπιστευτήκαμε την Έρικα, η οποία μπορεί να σας φτιάξει όποια τούρτα θέλετε! Της δίνετε το θέμα και το σχέδιο…

Πάει και ο Αύγουστος! 4 μήνες Φωτογράφισέ το και για πολλούς από εμάς έχει γίνει πια καθημερινή συνήθεια να μπαίνουμε στην ομάδα και να κοιτάμε όλο αγωνία το θέμα μας για την κάθε μέρα. Και οι διακοπές μας έδωσαν άφθονο υλικό! Όπως πάντα περιμένω τα σχόλιά σας και φυσικά να μου πείτε ποιά είναι η αγαπημένη σας φωτογραφία. Ραντεβού τον Οκτώβρη!!!!! 3 Αυγούστου – Γράμμα: Δ «Διασκέδαση στην παραλία!» 4 Αυγούστου – Μπαλκόνι «Στις Κυκλαδες» 5 Αυγούστου – Ευαισθησία «Χωρίς τίτλο» 6 Αυγούστου – Θερμοκρασία «Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει μια ειναι η λύση το καλοκαίρι» 7 Αυγούστου – 5 στη σειρά «Πάρκινγκ στο χωριο» 9 Αυγούστου – Ψάχνω «Κοχυλακια» 10 Αυγούστου-Αισθάνομαι «Ηρεμία» 11 Αυγούστου – Πιάτο «Στο χωριο» 12 Αυγούστου – Καλοκαιρινό φαγητό «Γεμιστα» 13 Αυγούστου – Δύναμη «Τα δυνατά κύματα συναντούν το φτυάρι του Αλκη» 14 Αυγούστου – Νερό «Βασικό στοιχείο της φύσης» 16 Αυγούστου – Ομορφιά «Ο Αθληταρας…

Τα μωρά μου γράφουν με τις ατάκες τους. Κλαίω, λιώνω, δεν χορταίνω!!! Απολαύστε τους… 11 Αυγούστου Άλκης: «Μαμά φοβάμαι τα αεροπλάνα» Μαμά: «Αλήθεια;» Άλκης: «Ναι, γιατί αν πέσουν δεν θα χάσω μόνο το σαλιγκάρι μου, θα χάσω κι εσένα, κι εσένα, κι εσένα!» (δείχνοντας την μαμά, τον μπαμπά και τον αδερφό του) 13 Αυγούστου Άρης: «Προσοχή, το αεροπλάνο πέφτει, συντριβήηηηηηη!!!!!» Άλκης: «Ναι θα πέσει κάτωωωωωωω!!!!!!!» Άρης: «Προσοχή, προσοχή, θα συντριβούμεεεεεεεεεε!!!!!!» Άλκης: «Ναι, συντριβάνιιιιιιι!!!!!!» 15 Αυγούστου Άρης: «Μαμά, εσύ κάθε μέρα χαμογελάς;» Μαμά: «Προσπαθώ…» Άρης: «Να χαμογελάς, γιατί το χαμόγελο είναι η μαγεία σου!» 17 ΑυγούστουΆρης: «Πιστεύω πως θα αρχίσω να αγαπώ κι αυτούς που είναι πολύ θυμωμένοι» Μαμά: «Ποιοί είναι αυτοί;» Άρης: «Αυτοί που φωνάζουν, που κορνάρουν, αυτοί που όλο κάνουν τους μουτρήδες…» Μαμά: «Και γιατί άλλαξες γνώμη;» Άρης: «Γιατί είδες τα σκυλάκια; Δεν αγαπούν όλους τους θυμωμένους, αυτούς που τα κλωτσάνε. Αγαπάνε εμάς που τα φροντίζουμε, που τα ταΐζουμε.…

Την φτιάξαμε πρώτη φορά πέρυσι το καλοκαίρι. 4 συκιές έχει όλες κι όλες το χωράφι μας, η παραγωγή όμως ήταν ασταμάτητη.Και το αποτέλεσμα; Ας απαντήσουν όσοι την έχουν δοκιμάσει… Την συνταγή εκτελεί και τελειοποιεί ο καλός μου, γνωστός και ως Στάθης, ο οποίος έχει γίνει μια αυθεντία στην παραγωγή μαρμελάδας σύκου (και πορτοκαλιού το χειμώνα)! Θα χρειαστείτε (σας δίνω τις αναλογίες με βάση την τελευταία μας παραγωγή): 4.5 κιλά σύκα καθαρισμένα 2 κιλά ζάχαρη 9 βανίλιες 9 κουταλιές χυμό λεμονιού 12 βαζάκια Εκτέλεση: Καθαρίζετε τα σύκα και τα κόβετε στα δύο ή στα τρία. Τα βάζετε μαζί με την ζάχαρη στην κατσαρόλα που θα χρησιμοποιήσετε, μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους. Εμείς συνήθως τα αφήνουμε 3-4 ώρες. Ακόμη κι αν μείνουν παραπάνω δεν θα έχετε κανένα πρόβημα. Στην συνέχεια τα βάζετε να βράσουν και τα ξαφρίζετε. Τα αφήνετε να βράσουν τουλάχιστον μια ώρα, σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ή μέχρι…

error: Content is protected !!