Author

Magda Zindrou

Browsing

Στην κουζίνα για κέικ μπανάνα – σοκολάτα

Σας έχω πει ότι δεν μου αρέσει να πετάω τρόφιμα; Θεωρώ πως στις μέρες μας η μεγαλύτερη σπατάλη που κάνουν οι άνθρωποι είναι ότι πετάνε φαγητό. Ακόμη και φαγητό που μπορεί να καταναλωθεί, αλλά το πετάνε γιατί εμφανισιακά δεν είναι όπως το αγοράσανε. Ένα τέτοιο προϊόν είναι και οι μπανάνες. Με το που μαυρίζουν λιγάκι κάποιοι τις πετάνε «γιατί δεν τρώγονται» λένε. Λάθος! Έτσι μετά την πανεύκολη συνταγή μας για τηγανίτες μόνο με δύο υλικά (το ένα από αυτά είναι φυσικά η μπανάνα) βρεθήκαμε για ένα ακόμη απόγευμα στην κουζίνα για ένα κέικ μπανάνας με σοκολάτα. Η συνταγή απλή! Πολύ απλή!!! Δυστυχώς δεν έχω καθόλου φωτογραφίες να σας δείξω από την διαδικασία παρασκευής του κέικ, γιατί όση ώρα μαγειρεύαμε προσπαθούσα να σταματήσω τον Άλκη από το τσιμπολόγημα. Τα δοκίμασε όλα βουτώντας το δαχτυλάκι του. Μέχρι και το αλεύρι. Για το κέικ μας λοιπόν θα χρειαστείτε: 3/4 φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία…

Φωτογραφικό ημερολόγιο 2015 – Εβδομάδα #23

Εβδομάδα γιορτής, εβδομάδα αποφοίτησης και συγκίνησης, εβδομάδα μαγειρικής, εβδομάδα θάλασσας… Δυστυχώς όμως οι περιπέτειες της υγείας της οικογένειάς μας δεν έχουν τελειωμό, αλλά φαίνεται πως παρά την κούραση και την αϋπνία καταφέρνουμε να χαμογελάμε! 162/365 – 11.6.2015 «Τέλος στο μαύρο» 163/365 – 12.6.2015 «Και τώρα δημοτικό…» 164/365 – 13.6.2015 «Στην καλοκαιρινή γιορτή του Άλκη μου» 165/365 – 14.6.2015 «Βόλτα στη θάλασσα» 166/365 – 15.6.2015 «Ώρα για κουζινοκαταστάσεις» 167/365 – 16.6.2015 «Τα σποράκια της Dorothy Snot βγήκαν!» 168/365 – 17.6.2015 «Το πρώτο του εισιτήριο» Μέχρι την επόμενη εβδομάδα… ‪#‎φωτογραφισετο‬

Φτιάχνουμε την δική μας πλαστελίνη!

Καιρό τώρα σκεφτόμουν να φτιάξουμε την δική μας πλαστελίνη και όλο το αφήναμε και αγοράζαμε την έτοιμη. Μέχρι που βρήκα αυτή την «συνταγή» για σπιτική, αρωματική και τόσο μαλακή πλαστελίνη, που ειλικρινά δεν μπόρεσα να αντισταθώ. Χρειαζόμαστε δύο μόνο υλικά και ένα ορεξάτο παιδάκι (στην πορεία γίνανε δύο). Νισεστέ (κορν φλάουρ) και το αγαπημένο σας μαλακτικό μαλλιών. Αυτά είναι τα βασικά μας υλικά. Εμείς προσθέσαμε χρυσόσκονη και νερομπογιές για να δώσουμε χρώμα, αλλά και το χρώμα ζαχαροπλαστικής θα κάνει την ίδια δουλειά. ΠΡΟΣΟΧΗ! Αυτή η πλαστελίνη δεν τρώγεται, οπότε θα πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί με τα μικρότερα παιδιά. Ξεκινάμε; Ανακατεύουμε το νισεστέ με το μαλακτικό. Όταν το ζυμάρι μας θα είναι έτοιμο, θα κρατάμε στα χέρια μας μια μπάλα, ιδιαίτερα αρωματική (τα χέρια μας θα μοσχομυρίζουν για αρκετή ώρα μετά). Όσο περισσότερο την πλάθουμε δεν θα κολλάει στο χέρι μας. Αυτή η πλαστελίνη έχει μια βελούδινη υφή και είναι…

My Oscar Movienights – «Chicago»

Η κινηματογραφική μου πρόκληση συνεχίζεται, αυτή την φορά με ένα μιούζικαλ, το «Chicago» την ταινία που βραβεύτηκε από την Ακαδημία το 2003. Βρισκόμαστε στο Σικάγο της δεκαετίας του ’20. Η Roxie Hart φυλακίζεται μετά την δολοφονία του εραστή της, Οδηγείται στις γυναικείες φυλακές, όπου θα συναντήσει και θα γνωριστεί με την διάσημη ντίβα του βαριετέ Velma Kelly. Την υπεράσπισή της αναλαμβάνει ένας κυνικός μεγαλοδικηγόρος, δίπλα στον οποίο σύντομα καταλαβαίνει πως το μυστικό μιας επιτυχημένης δίκης, που θα οδηγήσει φυσικά στην αθώωσή της και στην πολυπόθητη καριέρα ως χορεύτρια, είναι να στρέψει την προσοχή των media πάνω της και κατά συνέπεια να κερδίσει την κοινή γνώμη. Η ταινία είχε προταθεί για 13 Oscar. Το μεγαλύτερό της χαρτί είναι η μουσική και τα υπέροχα χορευτικά νούμερα. Όλοι οι ηθοποιοί δίνουν τον καλύτερό τους εαυτό, με την Κάθρν Ζήτα Τζόουνς να ξεχωρίζει, τόσο για τις χορευτικές, όσο και για τις ικανότητές της στο…

Και τώρα δημοτικό!

Το γράφω, το σκέφτομαι, το λέω και μου φαίνεται περίπου αστείο. Ο Αρούλης μου ετοιμάζεται να γίνει πρωτάκι. Το μεγάλο μου μωρό, αυτό το παιδάκι που μου φαίνεται σαν να γεννήθηκε χθες, ετοιμάζεται για το δημοτικό. Ποτέ πριν δεν είχα αισθανθεί ότι ο χρόνος κυλάει τόσο γρήγορα. Πού πήγαν τα ξενύχτια; Η παλινδρόμηση, ο θηλασμός, οι πάνες, τα πρώτα δοντάκια, η μετάβαση στις στερεές τροφές, η πρώτη φορά που αρρώστησε, η δύσκολη προσαρμογή στον παιδικό σταθμό και ξαφνικά νηπιαγωγείο… και τώρα ετοιμαζόμαστε για το δημοτικό! Η φετινή χρονιά ήταν ίσως η πιο δύσκολη από πολλές απόψεις… Δεν έχει πλέον νόημα να σκέφτομαι πώς και γιατί, τα αν και τα ίσως. Η ουσία είναι ότι μεγαλώνεις (ναι, ναι σε σένα το λέω αυτό, που ελπίζω μετά από χρόνια να διαβάζεις αυτές εδώ τις σκέψεις), κάνεις ένα ακόμη βήμα, δύσκολο για σένα, δύσκολο για μένα (περισσότερο καμιά φορά). Έκανες πολλούς φίλους φέτος,…

error: Content is protected !!