Η χθεσινή μέρα στην κουζίνα ήταν άκρως δημιουργική και νόστιμη! Μετά τις μπουκίτσες βρώμης που είχαμε φτιάξει πριν μερικές εβδομάδες, που παρότι ψήνονται για ελάχιστα λεπτά εμείς τις τρώγαμε και ωμές, σκέφτηκα να φτιάξω την πιο εύκολη εκδοχή της άψητης μπουκίτσας βρώμης, αυτή την φορά βάζοντας και λάδι καρύδας.

Θα χρειαστείτε:
1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
3/4 φλιτζανιού μέλι
1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας
2μιση φλιτζάνια βρώμη
5 κουταλιές της σούπας κακάο

Εκτέλεση:
Βάζετε το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το λάδι καρύδας σε ένα κατσαρολάκι και τα ζεσταίνετε σε χαμηλή φωτιά. Θέλουμε απλά να λιώσει το φυστικοβούτυρο και το λάδι, μην το παρακάνετε και τα αφήσετε να βράσουν! Όταν είναι έτοιμο το αποσύρετε από την φωτιά και προσθέτετε την βρώμη και το κακάο. Ανακατεύετε καλά. Απλώνετε λαδόκολλα σε μια επιφάνεια. Με ένα κουτάλι παίρνετε όση ποσότητα θέλετε από την ζύμη, ανάλογα πόσο μεγάλες θέλετε να είναι οι μπουκίτσες σας, και την βάζετε στην λαδόκολλα για να κρυώσει και να δέσει το μείγμα. Διατηρούνται στο ψυγείο.

Δεν μπορώ να σας περιγράψω πόσο αρωματικά είναι! Είχατε δίκιο τελικά όσοι μου λέγατε πως πρέπει να δοκιμάσω το λάδι καρύδας και στο φαγητό (διαβάστε εδώ την σχετική ανάρτηση). Ευχαριστώ!

Καλή σας όρεξη!

Author

10 Σχόλια

  1. Λαχταριστές, σοκολατένιες και πολύ υγιεινές. Φυστικοβούτυρο, βρώμη, λάδι καρύδας, τι να πρωτοπάρει κανείς. Τέλειες Μάγδα θα δοκιμαστούν άμεσα!

    • Δεν θα το έλεγα. Αλλά μπορείς να δοκιμάσεις με την ποσότητα. Στην συγκεκριμένη συνταγή δίνει ένα απαλό, ήπιο άρωμα.

  2. Και εγώ δεν το έχω χρησιμοποιήσει ποτέ!! Μάλλον ήρθε η ώρα να το ανακαλύψω !!!

    • Ούτε εγώ το ήξερα πριν 8-9 μήνες. Διάβαζα για αυτό και αποφάσισα να το δοκιμάσω και ως καλλυντικό και στο φαγητό. Το έχω λατρέψει!

  3. Το λάδι καρύδας μου αρέσει πάρα πολύ!και έχει πολλές εφαρμογές και ως θεραπευτικό!

  4. Πολύ εύκολη συνταγη Μάγδα!!!Το λάδι καρύδας είναι εξαιρετικό,το χρησιμοποιώ στο πρόσωπο μου,στο φαγητο αλλά και ως οδοντόκρεμα για το παιδί!!!Τα φιλιά μου!!!

    • Πρόσφατα έμαθα ότι χρησιμοποιείται και σαν οδοντόκρεμα. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη με τα παιδιά, αλλά σίγουρα θα το χρησιμοποιήσουμε σύντομα. Για την ώρα τρελαίνονται να το βάζω στο φαγητό και στα γλυκά τους!

Write A Comment

error: Content is protected !!